Tourist Hotel

專(zhuan)(zhuan)業(ye)教(jiao)學(xue)目標與標準、精品課程體(ti)系、教(jiao)學(xue)內容、實驗實訓、教(jiao)學(xue)指導、學(xue)習評價等(deng)要素;針對職業(ye)崗(gang)位要求,強化(hua)就業(ye)能力培養,為實施“雙證(zheng)(zheng)書”制度構(gou)(gou)建專(zhuan)(zhuan)業(ye)認證(zheng)(zheng)體(ti)系;開放(fang)教(jiao)學(xue)資源環(huan)境,滿足學(xue)生自(zi)主學(xue)習需要,為高(gao)技(ji)能人才的培養和構(gou)(gou)建終身學(xue)習體(ti)系搭建公共(gong)平臺。
下設(she)欄目(mu):首頁、專業(ye)動態(tai)、行業(ye)動態(tai)、網絡課程(cheng)、標(biao)準(zhun)庫(酒(jiu)店(dian)星級評定標(biao)準(zhun)、技術標(biao)準(zhun)、管理標(biao)準(zhun)、工(gong)作標(biao)準(zhun)等)、職業(ye)資格認證(公司(si)信息、企業(ye)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、教(jiao)學服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、就(jiu)業(ye)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、認證服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、典型案例、社會責任)、職業(ye)技能(neng)大賽、校企合作服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、就(jiu)業(ye)信息服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、教(jiao)與學、視(shi)頻仿真(前廳服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、餐飲服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、客房服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、康樂服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、宴會服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、茶藝、酒(jiu)店(dian)員工(gong)管理、酒(jiu)水(shui)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)、外賓服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)等直接對(dui)客服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)的視(shi)頻)

(一)制(zhi)作課(ke)程(cheng)科目(8門)
前廳服(fu)務(wu)(wu)與管(guan)理(li)(li)(li)、餐飲服(fu)務(wu)(wu)與管(guan)理(li)(li)(li)、客(ke)房服(fu)務(wu)(wu)與管(guan)理(li)(li)(li)、酒(jiu)店(dian)人力(li)資源管(guan)理(li)(li)(li)實務(wu)(wu)、酒(jiu)店(dian)英語、模(mo)擬導游(you)(you)、導游(you)(you)業(ye)務(wu)(wu)、旅游(you)(you)社(she)管(guan)理(li)(li)(li)實務(wu)(wu)。
(二)內容包括
課程內容能夠涵蓋(gai)課程相應(ying)領域的基(ji)本(ben)知識、基(ji)本(ben)概念、基(ji)本(ben)原理(li)、基(ji)本(ben)方法、基(ji)本(ben)技能、典型(xing)案(an)例(li)、綜(zong)合應(ying)用、前(qian)沿專(zhuan)題、熱點問題等內容,具(ju)有基(ji)礎性(xing)、科學性(xing)、系統(tong)性(xing)、先進性(xing)、適應(ying)性(xing)和針對(dui)性(xing)等特征,嚴(yan)格遵守國(guo)家安全、保密和法律(lv)規定,適合網(wang)上公開使用。
(三)資源包括
應結合實際(ji)教學(xue)需(xu)要(yao),以技能(neng)課程(cheng)教與學(xue)為重點,以課程(cheng)資源(yuan)的系統、完整為基本要(yao)求,以資源(yuan)豐(feng)富、充分開放共享為基本目標,注重課程(cheng)資源(yuan)的適用性(xing)和易用性(xing)。
1、基(ji)本資(zi)源(yuan):基(ji)本資(zi)源(yuan)指能(neng)反映課(ke)程教(jiao)學(xue)(xue)(xue)思想、教(jiao)學(xue)(xue)(xue)內容、教(jiao)學(xue)(xue)(xue)方(fang)法、教(jiao)學(xue)(xue)(xue)過程的核心資(zi)源(yuan),包括(kuo)課(ke)程介(jie)紹、教(jiao)學(xue)(xue)(xue)大綱(gang)、教(jiao)學(xue)(xue)(xue)日歷、教(jiao)案或演(yan)示文稿(gao)、重(zhong)點(dian)難點(dian)指導、作業、參(can)考資(zi)料(liao)目錄和課(ke)程全程教(jiao)學(xue)(xue)(xue)錄像等反映教(jiao)學(xue)(xue)(xue)活(huo)動必需的資(zi)源(yuan)。
2、拓(tuo)展(zhan)資(zi)源(yuan):拓(tuo)展(zhan)資(zi)源(yuan)指反(fan)映(ying)課(ke)程(cheng)特點,應用于各(ge)教(jiao)學(xue)與學(xue)習(xi)(xi)環節,支(zhi)持課(ke)程(cheng)教(jiao)學(xue)和學(xue)習(xi)(xi)過(guo)程(cheng),較為(wei)成熟的(de)(de)多樣(yang)性、交互性輔助資(zi)源(yuan)。例(li)如:案(an)例(li)庫(ku)(ku)、專題講座(zuo)庫(ku)(ku)、素材(cai)資(zi)源(yuan)庫(ku)(ku),學(xue)科專業知識檢索(suo)系統(tong)、演示(shi)/虛擬(ni)/仿真實(shi)(shi)驗實(shi)(shi)訓(實(shi)(shi)習(xi)(xi))系統(tong)、試題庫(ku)(ku)系統(tong)、作業系統(tong)、在線自測/考試系統(tong),課(ke)程(cheng)教(jiao)學(xue)、學(xue)習(xi)(xi)和交流工具及綜合應用多媒體技(ji)術(shu)建設的(de)(de)網絡課(ke)程(cheng)等
(一(yi))專業(ye)級教學資源建設
通過酒店(dian)管理專業(ye)全(quan)國范圍(wei)內的專業(ye)建設(she)調(diao)研(yan)、形(xing)成系統設(she)計(ji)的人才培養(yang)方案及(ji)其(qi)課程體系,借助(zhu)于專業(ye)帶頭人說專業(ye)等(deng)資源的全(quan)面(mian)展示(shi),為用戶提供專業(ye)建設(she)整體解決方案及(ji)相(xiang)應操作方法。主要建設(she)內容包括:
1、專業介紹
專業(ye)介紹主要包(bao)括:專業(ye)名稱、專業(ye)代碼、教育類型、學歷層(ceng)次、學制(zhi)、生源、就(jiu)業(ye)面(mian)向、培(pei)養目標等。
2、說(shuo)專(zhuan)業(ye)(ye) 制(zhi)(zhi)作說(shuo)專(zhuan)業(ye)(ye)方(fang)案(an),錄制(zhi)(zhi)說(shuo)專(zhuan)業(ye)(ye)視頻資(zi)料。
3、標準庫
酒店行(xing)業標準(zhun)是酒店管理專業的技(ji)術規范,匯總行(xing)業標準(zhun)為資源庫建(jian)設和專業教學提供技(ji)術操(cao)作(zuo)的標準(zhun)信息,規范專業學習。
4、專業調研報告
專(zhuan)業(ye)調(diao)研報告主要包(bao)括酒(jiu)店行業(ye)現狀和(he)發展趨勢、酒(jiu)店管理及相(xiang)關(guan)行業(ye)人力資源(yuan)需求分析、酒(jiu)店管理專(zhuan)業(ye)基本情況和(he)專(zhuan)業(ye)定(ding)位(wei)等(deng)。
5、人(ren)才培養方案
人才培(pei)養方案是專業教學資源庫體(ti)系構(gou)建的核(he)心。
6、專業辦學(xue)條件(jian)
通過(guo)專業調(diao)研(yan)和專家(jia)論證(zheng),形成具有普(pu)適性的專業辦學條件范(fan)本(ben)。
(二)課(ke)程(cheng)級教學資源建設
課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)級教學資源(yuan)主(zhu)(zhu)要包(bao)括課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)負責人(ren)說課(ke)(ke)、課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)標準及配(pei)套的基(ji)本學習(xi)單(dan)元(yuan)學習(xi)包(bao)等資源(yuan)。將(jiang)源(yuan)于(yu)酒店企(qi)業(ye)(ye)的項目作為(wei)專(zhuan)業(ye)(ye)課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)教學內容的主(zhu)(zhu)要載體,并通過專(zhuan)業(ye)(ye)課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)整體方案設計,以(yi)學習(xi)單(dan)元(yuan)為(wei)單(dan)位開(kai)(kai)發課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)學習(xi),開(kai)(kai)發上述8門專(zhuan)業(ye)(ye)課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)。課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)級教學資源(yuan)主(zhu)(zhu)要建設內容包(bao)括:
1、課程標準
2、課程(cheng)負責人說課
配套課(ke)程負(fu)責人說(shuo)課(ke)方案和(he)說(shuo)課(ke)錄像。
3、教學設計
教(jiao)學(xue)(xue)設(she)計是根據教(jiao)學(xue)(xue)對象(xiang)和教(jiao)學(xue)(xue)目標,確定合適(shi)的(de)(de)教(jiao)學(xue)(xue)起點(dian)與終點(dian),將教(jiao)學(xue)(xue)諸要素有序、優(you)化地安(an)排,形(xing)成教(jiao)學(xue)(xue)方案的(de)(de)過程(cheng)。以學(xue)(xue)習單元(yuan)為單位進行(xing)配套教(jiao)學(xue)(xue)設(she)計開發,為有效的(de)(de)教(jiao)學(xue)(xue)實施提供參考方案。
4、教學課件
以學習單元為單位(wei)開發配套的(de)教(jiao)學課件(jian)。
5、教學錄像
以學習單元(yuan)為單位開發配套的教學錄像。
6、演示錄像
每個實操項目配套開發(fa)演示(shi)錄像。
7、企業案例
以學習單元為單位(wei)匯總、整理(li)配套的(de)企業案例,幫助學習者觀摩企業生產實際工(gong)作,積累實戰經驗。
8、測試習題
以(yi)學習單(dan)元為單(dan)位開發配套的(de)測試習題。
9、課程實訓教學平臺(tai)
課程(cheng)(cheng)實(shi)訓教學平臺(tai)要求結合現代酒店的(de)日常業務(wu)(wu)功(gong)能(neng)(neng),以前廳部(bu)(bu)(bu)、客房(fang)部(bu)(bu)(bu)、餐飲部(bu)(bu)(bu)、康樂部(bu)(bu)(bu)、市(shi)場部(bu)(bu)(bu)、人事(shi)部(bu)(bu)(bu)、財務(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)、采購部(bu)(bu)(bu)、工程(cheng)(cheng)部(bu)(bu)(bu)、保(bao)安(an)部(bu)(bu)(bu)、總經辦十(shi)一(yi)大部(bu)(bu)(bu)門的(de)業務(wu)(wu)操作為基(ji)礎,逼真實(shi)現各角色應(ying)有的(de)職能(neng)(neng)。
10、模擬考試(shi)平臺(tai)
模(mo)擬(ni)考(kao)試(shi)平(ping)臺(tai)包括江西導游員(yuan)(yuan)考(kao)試(shi)模(mo)擬(ni)平(ping)臺(tai)和(he)酒店高級服務員(yuan)(yuan)考(kao)試(shi)模(mo)擬(ni)平(ping)臺(tai)。
(1)江西導(dao)游(you)員考(kao)(kao)試(shi)(shi)模擬平臺(tai)包括導(dao)游(you)基(ji)礎知(zhi)識考(kao)(kao)試(shi)(shi)、政策法規考(kao)(kao)試(shi)(shi)、導(dao)游(you)業務考(kao)(kao)試(shi)(shi)、以及導(dao)游(you)詞解說現場考(kao)(kao)試(shi)(shi)等四科。要求考(kao)(kao)試(shi)(shi)的(de)科目(mu)(mu)和考(kao)(kao)卷(juan)的(de)組織等都要求與我省的(de)導(dao)游(you)考(kao)(kao)試(shi)(shi)保持一致。四科的(de)內(nei)容包括歷(li)年導(dao)游(you)考(kao)(kao)試(shi)(shi)題,和練習題目(mu)(mu),題目(mu)(mu)數量不少于(yu)3000道。
(2)酒店高級服(fu)務(wu)(wu)員(yuan)(yuan)考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)模擬包(bao)括理論知(zhi)識考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)和操(cao)作技能(neng)考(kao)(kao)(kao)(kao)核兩個各科(ke)目(mu),包(bao)括對酒店前廳、客房、餐廳服(fu)務(wu)(wu)員(yuan)(yuan)職(zhi)(zhi)業資(zi)格(ge)(ge)證(zheng)(zheng)考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi),進行全程(cheng)模擬。考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)的科(ke)目(mu)和考(kao)(kao)(kao)(kao)卷(juan)的組(zu)織等都要(yao)求(qiu)與資(zi)格(ge)(ge)證(zheng)(zheng)考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)保(bao)持(chi)一致。要(yao)求(qiu)考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)系統(tong)(tong)可(ke)以進行理論知(zhi)識考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi)和操(cao)作技能(neng)考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi);題(ti)(ti)庫(ku)要(yao)求(qiu)包(bao)括歷(li)年(nian)酒店高級服(fu)務(wu)(wu)員(yuan)(yuan)職(zhi)(zhi)業資(zi)格(ge)(ge)證(zheng)(zheng)題(ti)(ti),和練(lian)習(xi)題(ti)(ti)目(mu);系統(tong)(tong)支(zhi)持(chi)單(dan)(dan)元練(lian)習(xi),單(dan)(dan)科(ke)練(lian)習(xi),學校統(tong)(tong)一在線考(kao)(kao)(kao)(kao)試(shi)(shi),學生(sheng)在線自測(ce),題(ti)(ti)目(mu)練(lian)習(xi)等模式。
(三)素材(cai)級(ji)教學資源建(jian)設
上述8門課(ke)程的(de)教(jiao)(jiao)(jiao)學素(su)(su)材(cai)庫是以輔助(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)學為目(mu)的(de),其內容包括:教(jiao)(jiao)(jiao)學錄像(xiang),圖片素(su)(su)材(cai),視(shi)頻素(su)(su)材(cai),動(dong)畫素(su)(su)材(cai),虛(xu)擬實(shi)訓素(su)(su)材(cai),企業(ye)案例素(su)(su)材(cai),習題素(su)(su)材(cai)等。本項目(mu)為定制(zhi)開發項目(mu),具體的(de)建設方案和規模以我院(yuan)要求(qiu)為準,項目(mu)主要要求(qiu)如下:
1、要求酒店管理專業素材(cai)庫由(you)知識(shi)庫,案例庫,題庫三部(bu)分構(gou)成。
2、知(zhi)識庫要(yao)求包括專業知(zhi)識(如教學視頻,課(ke)件講義等)和行業知(zhi)識(行業動(dong)態,企業管理制(zhi)度等)
3、案例(li)(li)庫要求包括學(xue)習(xi)案例(li)(li),實操(cao)案例(li)(li)和分(fen)組討論(lun)案例(li)(li)。
4、題(ti)庫(ku)要(yao)求圍繞(rao)酒店專(zhuan)業(ye)(ye)主(zhu)干專(zhuan)業(ye)(ye)課組建專(zhuan)業(ye)(ye)考試題(ti)庫(ku),以(yi)主(zhu)要(yao)職(zhi)業(ye)(ye)資(zi)格考試為核(he)心組建資(zi)格考試題(ti)庫(ku),同(tong)時要(yao)求技能大賽題(ti)庫(ku)。
5、教(jiao)學素材庫中的(de)資料形式要求包括(kuo)圖片,文字,音頻(pin),視頻(pin),動畫等。
6、教學素(su)材庫(ku)要求(qiu)圖片總數量2000幅以(yi)上。視(shi)頻內(nei)容涵蓋600~800學時的教學內(nei)容,動畫作品涵蓋專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)600個(ge)以(yi)上的知識(shi)點,不(bu)少于(yu)(yu)20個(ge)酒店管理專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)各(ge)核心(xin)課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)虛(xu)擬實(shi)訓項目。企業(ye)(ye)典(dian)型案例100件以(yi)上,題庫(ku)要求(qiu)不(bu)少于(yu)(yu)2000題
二、拓展功能模塊建設
專(zhuan)業(ye)拓展功能庫包(bao)括崗位(wei)技能庫、行業(ye)體驗庫、信息服(fu)務(wu)、精(jing)品課程(cheng)網站四個(ge)部分,要求專(zhuan)業(ye)拓展庫運(yun)營網絡服(fu)務(wu)平臺滿(man)足10萬(wan)(wan)人同(tong)時在線(xian),每日100萬(wan)(wan)人訪問(wen)的需求。
1、崗(gang)(gang)位(wei)技(ji)(ji)能(neng)(neng)庫(ku)(ku)范圍要求至(zhi)少覆蓋酒(jiu)(jiu)店行(xing)(xing)業(ye)(ye),餐飲行(xing)(xing)業(ye)(ye),酒(jiu)(jiu)吧行(xing)(xing)業(ye)(ye)的所(suo)有與(yu)酒(jiu)(jiu)店管理(li)專(zhuan)業(ye)(ye)對口(kou)的崗(gang)(gang)位(wei)。崗(gang)(gang)位(wei)技(ji)(ji)能(neng)(neng)庫(ku)(ku)內容要求覆蓋行(xing)(xing)業(ye)(ye)對人(ren)才(cai)專(zhuan)業(ye)(ye)知識,行(xing)(xing)業(ye)(ye)素(su)養,崗(gang)(gang)位(wei)技(ji)(ji)能(neng)(neng)三方面需求。崗(gang)(gang)位(wei)技(ji)(ji)能(neng)(neng)庫(ku)(ku)中(zhong)的所(suo)有的崗(gang)(gang)位(wei)進行(xing)(xing)分(fen)類整理(li),并對崗(gang)(gang)位(wei)進行(xing)(xing)詳(xiang)細的分(fen)析。崗(gang)(gang)位(wei)技(ji)(ji)能(neng)(neng)庫(ku)(ku)要求完成從行(xing)(xing)業(ye)(ye)人(ren)才(cai)需求到學(xue)習專(zhuan)業(ye)(ye)知識的推導過程。
2、行(xing)業(ye)體(ti)(ti)驗(yan)庫(ku)要(yao)(yao)(yao)求包括國內知名企業(ye)工作場景不少于20個(ge)。行(xing)業(ye)體(ti)(ti)驗(yan)庫(ku)要(yao)(yao)(yao)求包含(han)一(yi)組帶崗(gang)位(wei)說(shuo)明(ming)的flash動畫場景。行(xing)業(ye)體(ti)(ti)驗(yan)庫(ku)要(yao)(yao)(yao)求包括我院指定的酒店,餐飲,酒吧,會所全套(tao)工作場景,每(mei)個(ge)行(xing)業(ye)至(zhi)少一(yi)套(tao)。行(xing)業(ye)體(ti)(ti)驗(yan)庫(ku)要(yao)(yao)(yao)求建設(she)一(yi)個(ge)影視庫(ku)和若干(gan)工作內容體(ti)(ti)驗(yan)網絡平臺。
3、信(xin)息(xi)服務部(bu)分要求(qiu)在網(wang)絡平臺上(shang)嵌(qian)入職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)資(zi)格認(ren)證、職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)技(ji)能大賽、校企(qi)合(he)作(zuo)服務和(he)就(jiu)(jiu)業(ye)信(xin)息(xi)服務四個功(gong)能模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)。其(qi)中:職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)資(zi)格認(ren)證模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)要建設(she)(she)內容包括(kuo)職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)資(zi)格認(ren)證體系(xi)、考務指南、樣題庫等。職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)技(ji)能大賽模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)主(zhu)要建設(she)(she)內容包括(kuo):大賽題庫、大賽技(ji)術文件、大賽現場(chang)、模(mo)(mo)擬賽場(chang)等。校企(qi)合(he)作(zuo)服務模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)集中展(zhan)示酒(jiu)店管理(li)專(zhuan)業(ye)領域中的國際知名酒(jiu)店及其(qi)技(ji)術標準、工(gong)作(zuo)案例、技(ji)術培訓教學資(zi)源等,滿足企(qi)業(ye)品牌宣傳、客(ke)戶培訓、員工(gong)終身學習、高(gao)技(ji)能人(ren)才(cai)引進(jin)等多(duo)方(fang)面的需求(qiu)。另外,在校企(qi)合(he)作(zuo)模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)中設(she)(she)置(zhi)酒(jiu)店管理(li)新信(xin)息(xi)源新技(ji)術專(zhuan)欄,實時跟蹤現代(dai)酒(jiu)店新技(ji)術發(fa)展(zhan)動態和(he)國家相(xiang)關政策信(xin)息(xi)。就(jiu)(jiu)業(ye)信(xin)息(xi)服務模(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)主(zhu)要為(wei)及時發(fa)布就(jiu)(jiu)業(ye)供需信(xin)息(xi)、公(gong)布學校就(jiu)(jiu)業(ye)工(gong)作(zuo)動態、就(jiu)(jiu)業(ye)政策、就(jiu)(jiu)業(ye)指導、職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)規劃等內容。為(wei)大學生就(jiu)(jiu)業(ye)和(he)用人(ren)單位招聘提(ti)供網(wang)上(shang)、網(wang)下(xia)相(xiang)結合(he)的多(duo)功(gong)能服務。
4、精品(pin)課(ke)程(cheng)網站要求(qiu)包括(kuo)《餐飲服務(wu)與管理(li)》、《酒吧(ba)服務(wu)與管理(li)》、《導(dao)游(you)實(shi)務(wu)》、《模擬導(dao)游(you)》等(deng)四(si)門課(ke)程(cheng)。網站要求(qiu)符合《國家級精品(pin)資源(yuan)共享課(ke)建設技術要求(qiu)》。
三、網絡服務平臺建設
網絡服務平臺建設(she)主要包括:
1、提供(gong)專業(ye)教學(xue)(xue)資(zi)(zi)源(yuan)庫(ku)運營(ying)與(yu)服(fu)務平(ping)臺(tai)(tai),并在(zai)專業(ye)教學(xue)(xue)資(zi)(zi)源(yuan)庫(ku)的(de)建設過程和應用過程中,緊跟教學(xue)(xue)需(xu)求(qiu)、社(she)(she)會需(xu)求(qiu),不(bu)斷完善和改進(jin)平(ping)臺(tai)(tai),保證專業(ye)教學(xue)(xue)資(zi)(zi)源(yuan)庫(ku)運營(ying)與(yu)服(fu)務平(ping)臺(tai)(tai)的(de)先進(jin)性、易(yi)用性,滿足(zu)10萬人(ren)同時在(zai)線,每日100萬人(ren)訪問(wen)的(de)需(xu)求(qiu)。同時,與(yu)一流(liu)IT技術公司合作,整合先進(jin)的(de)軟硬件(jian)資(zi)(zi)源(yuan),讓教學(xue)(xue)資(zi)(zi)源(yuan)進(jin)校園、進(jin)課堂(tang)、進(jin)企業(ye),為教師教學(xue)(xue)、學(xue)(xue)生(sheng)自(zi)主學(xue)(xue)習、社(she)(she)會培訓提供(gong)整體(ti)的(de)個性化服(fu)務。
2、提供酒(jiu)店管理專業教學資源庫建設的各種標準及相關(guan)標準工具,并對教學資源開發的技術人員進行培訓。
3、完成(cheng)教(jiao)學(xue)資源的(de)采(cai)(cai)集、加(jia)工(gong)(gong)、整理(li)及入庫工(gong)(gong)作。采(cai)(cai)用(yong)網絡服務(wu)與(yu)現場服務(wu)相結合的(de)方式,將各參與(yu)單位建設的(de)視頻、動畫、虛擬(ni)資源、文本等各種(zhong)類型的(de)素材進(jin)行(xing)統一(yi)采(cai)(cai)集,并(bing)對資源進(jin)行(xing)加(jia)工(gong)(gong)處理(li)和入庫。
4、完成(cheng)商務運(yun)營(ying)模式(shi)設計和運(yun)營(ying)服(fu)(fu)務體系(xi)建設。在總結高(gao)等教育出(chu)版社10余年數字化教學資(zi)源建設經驗的基礎上,針對(dui)高(gao)職教育特(te)點,采用會員制的方式(shi),設計商務運(yun)營(ying)模式(shi),在全(quan)國建立專業教學資(zi)源庫運(yun)營(ying)服(fu)(fu)務體系(xi)。
5、開(kai)展應(ying)用推廣(guang)工作。以(yi)專(zhuan)業(ye)教學資源庫平臺(tai)為輻射載體,在小(xiao)范圍(wei)內積極(ji)探(tan)索基于信息技術(shu)的教學模(mo)式改革,并將成功的經驗通過全國教師網絡培(pei)訓(xun)中心、各(ge)類(lei)型教師培(pei)訓(xun)班等途(tu)徑進行(xing)推廣(guang)。
6、進行課(ke)程(cheng)的(de)(de)出(chu)版(ban)工作。將專業(ye)教(jiao)學資源(yuan)(yuan)庫建設成果積極進行二(er)次開發和整合,開展課(ke)程(cheng)出(chu)版(ban)工作, 一方(fang)面保(bao)護研(yan)發者的(de)(de)知(zhi)識產權(quan),另一方(fang)面通過出(chu)版(ban)手段(duan),擴大專業(ye)教(jiao)學資源(yuan)(yuan)庫的(de)(de)推廣效果。